Ebos Steviol Glucosides 95 प्रतिस्पर्धी मूल्य Stevia Leaf Extract SG95 RA50% अर्गानिक स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर

स्टेभिया रिबाउडियाना (स्टेभिया रिबाउडियाना) दक्षिण अमेरिकाको एक बोट हो जसको पातहरूमा स्टेभियोसाइड भनिने प्राकृतिक मीठो पदार्थ हुन्छ। स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट, स्टेभिया रिबाउडियानाबाट व्युत्पन्न एक मीठो पदार्थ, खाना र पेय पदार्थहरूमा मिठास बढाउने रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यसलाई स्वस्थ विकल्पको रूपमा पनि हेरिन्छ। यस लेखले स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टको पोषण मूल्य, मीठो गुणहरू, र स्वास्थ्य लाभहरू वर्णन गर्दछ।
पहिलो, स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा लगभग कुनै क्यालोरी हुँदैन, र यसको मिठास स्टेभियाबाट आउँछ, चिनी होइन। यसले स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टलाई मधुमेह रोगीहरू र अरूलाई उनीहरूको चिनीको सेवन सीमित गर्न आवश्यक पर्नेहरूको लागि एक आदर्श विकल्प बनाउँछ। सामान्य चिनीको तुलनामा, स्टेभियामा धेरै उच्च मिठास तीव्रता छ, र उही मिठास प्रभाव प्राप्त गर्न केवल थोरै मात्रामा स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट चाहिन्छ। यसले मानिसहरूलाई चिनीको सेवन कम गर्न, रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न र उच्च चिनीयुक्त आहारहरूसँग सम्बन्धित स्वास्थ्य समस्याहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै मोटोपना, मधुमेह, र हृदय र सेरेब्रोभास्कुलर रोगहरू।
यसको अतिरिक्त, स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा केहि अन्य पोषण गुणहरू छन्। यसमा भिटामिन ए, भिटामिन सी, क्याल्सियम, आइरन र जिंक, आदि जस्ता विभिन्न भिटामिन र खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यी पोषक तत्वहरू राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्न र सामान्य वृद्धि र विकासलाई बढावा दिन आवश्यक हुन्छन्। जबकि स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट सामान्यतया कम मात्रामा प्रयोग गरिन्छ, भिटामिन र खनिजहरूको यी ट्रेस मात्राहरू शाकाहारीहरू र चिनी संवेदनशीलता भएकाहरू जस्ता निश्चित समूहहरूका लागि महत्त्वपूर्ण पूरक स्रोत हुन सक्छ।
संरचनात्मक रूपमा, स्टेभियोसाइड एक प्राकृतिक मीठो यौगिक हो। अन्य कृत्रिम मिठाईहरूसँग तुलना गर्दा, यसको संरचना अधिक जटिल छ, प्राकृतिक शर्कराको आणविक संरचनाको नजिक। यो संरचनात्मक गुणले स्टेभियोसाइडलाई यसको अद्वितीय मिठास विशेषताहरू दिन्छ, जसले मानिसहरूलाई चिनी जस्तै मिठास दिन सक्छ, तर मधुमेह र दाँत क्षय जस्ता समस्याहरू नगरी। थप रूपमा, स्टेभियालाई मुखमा ब्याक्टेरियाले मेटाबोलाइज गर्दैन, त्यसैले यसले सासको दुर्गन्ध वा चिनीको कारणले हुने क्षय निम्त्याउँदैन।
स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट अन्य कृत्रिम मिठाईहरू भन्दा बढी प्राकृतिक र सुरक्षित मानिन्छ। संयुक्त राज्य अमेरिका, युरोप र जापान जस्ता धेरै देशहरू र क्षेत्रहरूमा स्टेभियालाई सुरक्षित खाद्य पदार्थको रूपमा मान्यता दिइएको छ, र सम्बन्धित नियामक निकायहरूद्वारा अनुमोदन गरिएको छ। यो गैर-विषाक्त र कार्सिनोजेनिक हो, र सामान्यतया सबै उमेरका मानिसहरूका लागि सुरक्षित स्वीटनर मानिन्छ।